中国健康餐饮的倡导者

成都东鼎餐饮管理有限公司

关于 我们 ABOUT ME

康巴拉隶属于成都东鼎餐饮管理有限公司,总部位于四川成都,是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营、品牌技术合作、特色食品加工为一体的综合型餐饮连锁企业。

东鼎公司下设产品研发中心、运营中心、培训中心、品牌策划中心、终端设计中心大数据中心、营销中心等核心部门,不断致力于运营方案策划及实施,厨师团队管理及菜品研发。公司在专注于餐饮资源整合的同时,兼顾品牌运营的宣传与推广,依靠一整套数字化、标准化、流程化的科学运作方式,

康巴拉牦牛主题火锅,是东鼎公司多年来致力于打造的原生态火锅品牌。

自1999年,在成都开设第一家店铺,凭借牦牛肉的生态特性,生意一直稳定发展。

经过近20年的沉淀式经营,康巴拉已经在成都成功运营3家店铺,形成了品牌和产业的连锁化发展的雏形。

2018年,康巴拉正式启动面向全国的市场拓展战略,致力于把原生态的藏式牦牛推广到全国乃至世界各地,建立康巴拉连锁规模化发展的企业大布局。
未来3年,康巴拉计划全国规模化店铺发展至300家, 奠定品牌网格化布局的基础。

未来5年,康巴拉将全力推广,计划发展规模化店铺 1000家,形成对市场的强力覆盖。

未来10年,康巴拉将执行企稳的发展战略,全国规模扩大 至5000家,力争成为中国原生态火锅的领导品牌。

康巴拉技术总监 吴奇安大师



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