在藏区的记忆里
不止是昨夜的酒
还有康巴汉子带来的牦牛肉
都说康巴拉的火锅
是男人的火辣和女人温柔
走在成都的小城里
依依不舍的，就是那火辣辣的小温柔
康巴拉牦牛主题火锅
是四川康巴拉餐饮多年来重点打造的火锅品牌
自1999年，在藏区开设第一家店铺，凭借牦牛肉的 生态特性，生意一直稳定发展。经过近20年的沉淀 式经营，康巴拉已经在藏区成功运营20多家店铺，形成 了品牌和产业的连锁化发展的雏形。2018年，康巴 拉正式启动面向全国的市场拓展战略，致力于把原 生态的藏式牦牛推广到全国乃至世界各地，建立康 巴拉连锁规模化发展的企业大布局。
好肉涮出的好火锅
自然恩赐的好牛肉
牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带，抗寒能力特别强，体质粗壮结实，可以在零下38 ℃下生存。由于常年生活在高寒地带，那里没有工业污染，没有化学肥料和农药的危害，然而却有天然、广阔的牧草高原，洁净的生态环境造就了这一优良的畜种。
无污染环境生长
肉嫩味道鲜美
藏区牧场 散养牦牛 五年生长 吃虫草贝母 喝雪山泉水
散发纯净光芒的牦牛肉
不仅中国人民都喜欢 全世界人民也喜欢
餐饮大师的高原汤
烹饪大师
中国烹饪协会会
荣获
川菜发展突出贡献奖
资深级中国烹饪大师
3年时间精心调制,
经典藏式草药,配以多种调料,
慢火熬制24小时。
先品汤
再吃肉
后涮菜
原味高汤
黄金酸汤
麻辣鲜汤
益生菌汤
纯香芝麻料
纯素清香料
浓香骨汤料
香辣料麻辣料
海鲜料|沙茶料
火锅|烧烤|熟食|饮品
吃不够 吃不腻 吃不厌
康巴神韵-精品牦牛锅
原味高汤牛尾锅|菌香虫草酱牛骨|酸萝卜炖牦牛骨|川香姜辣牛排锅
滋补菌香牛腩锅|黄金酸汤牛蹄锅|麻辣牦牛三鲜锅|原汤藏红花牦牛
干拌牦牛肉|风味牦牛肉|干锅牦牛杂|卤汁牛头肉
精品牛鞭汤 |芹菜拌牛肝| 小炒牦牛肉
果木烤：
牦牛腱子肉串|牦牛肉丸|牦牛蹄筋|牦牛筋丸
炭烤：
牦牛肚|牦牛腩|牦牛排|牦牛里脊|牦牛舌|牦牛腰
Open the door detain a guest
康巴拉特设藏式转经筒手扶转经筒，可许愿祈福自己、家人和亲朋的平安幸福之后会收到专业礼宾献上的洁白哈达和青稞酒 预示事事顺利，平平安安！
墨脱石锅，世界上稀有的天然皂石。汤汁香浓可口、后味醇厚持久。 对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用。是用
顾客不仅可以在康巴拉店铺涮吃牦牛肉，同时还可以购买新鲜的牦牛肉，凉拌牦牛肉，牦牛肉卤制品，回家招待客人或自己享用，都是极佳的选
康巴拉签约新希望集团，成为新希望战略合作伙伴，是牦牛肉定制供应商，并定点全国冷链配送，抵达任何加盟合作店铺。在确保肉品品质的同